Вы сейчас здесь:  / Вторые блюда / Запеканка “Краски лета”

Запеканка “Краски лета”

Запеканка Краски лета Нежная, сочная, радующая глаз. Отлично сочетается с томатным соусом.
Запеканка Краски лета Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 100 г сыра
  • 2 яйца
  • 100 мл молока + для замачивания булки
  • 3-4 ломтика батона
  • 2 баклажана
  • 1 кабачок
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, специи, чеснок по вкусу
Овощи нарезать вдоль тонкими пластинками:
Запеканка Краски лета
Морковь слегка обжарить с обеих сторон на небольшом количестве масла:
Запеканка Краски лета
Яйца взбить с молоком и солью:
Запеканка Краски лета
К фаршу добавить замоченную и отжатую булку, тертый сыр, измельченный чеснок и лук. Посолить, поперчить и вымесить:
Запеканка Краски лета
Выложить массу в форму для запекания:
Запеканка Краски лета
По поверхности воткнуть вертикально пластинки овощей:
Запеканка Краски лета
Равномерно залить яичной смесью:
Запеканка Краски лета
Запекать при 190 градусах 25 минут под фольгой и еще 20-25 минут без фольги:
Запеканка Краски лета
И в разрезе:
Запеканка Краски лета

Представленный рецепт «Запеканка “Краски лета”», Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, Батон, Кабачки, лук, Молоко, Морковь, Мясной фарш, Сыр, Яйца.

Комментировать:

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены ( обязательно )

Архивы

Календарь

Май 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Посетители

Авторизация / Управление