Вы сейчас здесь:  / Вторые блюда / Уштипцы

Уштипцы

Уштипцы Сочные сербские котлетки.
Уштипцы Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 100 г сырокопченого бекона
  • 100 г сыра
  • 1 луковица
  • 1/2 стакана минералки
  • 1/2 чайной ложки соды
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, паприка, чеснок, зелень по вкусу
К фаршу добавить мелко нарезанную грудинку и лук:
Уштипцы
Добавить кубики сыра, измельченный чеснок, зелень. Всыпать соду, влить минералку. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
Уштипцы
Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки и выложить на сковороду с разогретым маслом:
Уштипцы
Зарумянить с одной стороны, перевернуть и довести под крышкой до готовности:
Уштипцы
Подавать с гарниром и овощами на выбор:
Уштипцы

 

Комментировать:

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены ( обязательно )

Архивы

Календарь

Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Посетители

Авторизация / Управление