Вы сейчас здесь:  / Мясные блюда / Сливочный перец, фаршированный курицей и грибами

Сливочный перец, фаршированный курицей и грибами

Сливочный перец, фаршированный курицей и грибами Очень нежный вариант фарширования перца.
Сливочный перец, фаршированный курицей и грибами Ингредиенты:

  • 700 г куриного филе
  • Около 1 кг сладкого перца
  • 1/2 стакана круглозерного риса
  • 300 г шампиньонов
  • 3 столовые ложки плавленого сыра
  • 1-2 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец, пряные травы, лавровый лист
Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Добавить полуготовый рис:
Сливочный перец, фаршированный курицей и грибами
Грибы мелко нарезать. Потушить на смеси растительного и сливочного масла до выпаривания жидкости. Добавить к фаршу. Посолить, поперчить и вымесить:
Сливочный перец, фаршированный курицей и грибами
У перцев вырезать плодоножку. Удалить семена и перегородки. Наполнить подготовленным фаршем:
Сливочный перец, фаршированный курицей и грибами
Установить плотно друг к другу вертикально в кастрюлю. Налить примерно до середины перцев соленую воду. Положить плавленый сыр, сметану, специи:
Сливочный перец, фаршированный курицей и грибами
Томить на небольшом огне при закрытой крышке 30-35 минут:
Сливочный перец, фаршированный курицей и грибами
Подавать горячим:
Сливочный перец, фаршированный курицей и грибами

Представленный рецепт «Сливочный перец, фаршированный курицей и грибами», Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Куриное филе, Плавленый сыр, Рис, Сладкий перец, Сметана, Шампиньоны.

Комментировать:

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены ( обязательно )

Архивы

Календарь

Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Посетители

Авторизация / Управление