Вы сейчас здесь:  / Разное / Паштет из куриной печени с черносливом и орехами

Паштет из куриной печени с черносливом и орехами

Паштет из куриной печени с черносливом и орехами

Описание: Такой паштет поданный на завтрак придает заряд бодрости на целый день и поднимает настроение.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 10

Предназначение:
На завтрак

Ингредиенты для «Паштет из куриной печени с черносливом и орехами»:

  • Печень куриная500 г
  • Лук репчатый (средняя) — 1 шт
  • Чернослив5 шт
  • Коньяк2 ст. л.
  • Сливки (20%-ные) — 100 г
  • Масло растительное (для обжарки)
  • Соль (по вкусу)
  • Перец душистый (по вкусу)
  • Орех мускатный (по вкусу)
  • Орехи грецкие (обжаренные) — 1/2 стак.

Рецепт «Паштет из куриной печени с черносливом и орехами»:

Паштет из куриной печени с черносливом и орехами ингредиенты 1. Печень промываем, очищаем. Обжариваем лук, добавляем печень и обжариваем быстро — до прозрачного сока.
Паштет из куриной печени с черносливом и орехами ингредиенты 2. Добавляем коньяк и поджигаем.
Паштет из куриной печени с черносливом и орехами ингредиенты 3. Когда алкоголь прогорит добавляем соль, специи, сливки, чернослив. Тушим 10 мин.
Паштет из куриной печени с черносливом и орехами ингредиенты 4. Пока тушиться измельчаем орехи, но не мелко, чтобы чувствовались.
Паштет из куриной печени с черносливом и орехами ингредиенты 5. Готовим паштет в блендере, соединяем с молотыми орехами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментировать:

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены ( обязательно )

Архивы

Календарь

Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Посетители

Авторизация / Управление