Вы сейчас здесь:  / Первые блюда / Овощной суп с телятиной

Овощной суп с телятиной

Овощной суп с телятиной Ароматный и согревающий…
Овощной суп с телятиной Ингредиенты:

  • 600 г телятины на косточке
  • 3-4 картофелины
  • 300 г цветной капусты
  • 2 сладких перца
  • 2 спелых помидора
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист
Мясо залить водой, довести до кипения и снять всю пену. Варить при слабом кипении 2 часа:
Овощной суп с телятиной
В кастрюле с толстым дном обжарить на небольшом количестве масла овощи. Лук:
Овощной суп с телятиной
Морковь:
Овощной суп с телятиной
Сладкий перец:
Овощной суп с телятиной
Разобранную на соцветия цветную капусту:
Овощной суп с телятиной
Добавить измельченные помидоры, поперчить и тушить пару минут:
Овощной суп с телятиной
Залить все процеженным бульоном:
Овощной суп с телятиной
Добавить освобожденное от косточки и нарезанное кусочками мясо:
Овощной суп с телятиной
Заложить крупно нарезанный картофель, лаврушку, перец горошком:
Овощной суп с телятиной
Варить все вместе 30 минут. Посолить по вкусу:
Овощной суп с телятиной
Настоять под крышкой 15 минут и разлить по тарелкам:
Овощной суп с телятиной

Представленный рецепт «Овощной суп с телятиной», Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Картофель, лук, Морковь, Мясо для бульона, Помидоры, Сладкий перец, Телятина, Цветная капуста.

Комментировать:

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены ( обязательно )

Архивы

Календарь

Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Посетители

Авторизация / Управление